Torre Amat & Bcn en las Alturas

La Torre Amat es una preciosa casa modernista situada en el bonito barrio de Sarrià de Barcelona. Uno de esos lugares con muchísimo encanto y, por suerte, no excesivamente conocido.

A nosotras nos parece el lugar ideal para realizar distintos eventos, desde una cena de trabajo íntima, un cocktail, un bautizo o una fiesta privada... Su arquitectura modernista y su romántico jardín, hacen de la Torre Amat un espacio elegante y encantador con el que sorprender a los invitados.

Desde luego es un lugar mucho mas polivalente de lo que parece, ya que este mismo fin de semana ha acogido la tercera edición del mercadillo Bcn en las Alturas.

Un mercadillo de lo mas trendy, donde además de poder comprar moda y complementos de Tomates Fritos, La Muñeca Rusa, Salem, Cool Look, Paulina, entre otros... también se podía degustar productos Gourmet, asistir a desfiles de moda o escuchar música de DJ Raul García, Dani Homs o Alex Alonso,  conciertos en directo, y Fin de Fiesta. Como véis multitud de actividades en un entorno cool y elegante, muy al estilo Portobello.

Nos ha encantado este mercadillo y la Torre Amat!

Taller de Cocina y Cata

Os voy a explicar un poco el último evento que hemos organizado en The Kitchen para una empresa.
Se trataba de organizar una reunión de trabajo, seguida de un taller de cocina asiática y para terminar una cata de gintonics.
Para ello escogimos el mejor sitio, The Cooking Space de Delishop, además de un espacio precioso y amplio, disponen de un equipo espectacular que hace que todo sea muy sencillo y a la vez muy profesional.

Así que se empezamos con la "obligación", aunque todos tenían muy claro que lo bueno estaba por venir...

Y después de unas clases magistrales, la super chef tailandesa Supitha Nayanetra (pero para abreviar y que a nadie se le olvidara el nombre, lo dejamos en Tan) estaba ya preparada para explicar cómo hacer los mejores Poh-Pia Sod, también conocidos como Rollitos vietnamitas con langostinos.

Con mucho sentido del humor, la verdad es que hizo reír muchísimo a todo el mundo, eso sí cuando había que concentrarse o trabajar, ella lo controlaba todo.

 

A continuación pasamos al segundo plato, Kang Kiew Waan Kai, traducido sería un Curry verde de pollo y verduras.

Tengo que decir que el taller estuvo muy bien llevado por nuestra Chef Tan, pero que nuestro grupo estuvo en todo momento muy motivado y atento. No era para menos, si no, no había cena.

Así que la mejor recompensa era cenar todo lo que se había cocinado anteriormente, eso si acompañado de un buen vino y recordando la clase y recomendaciones de nuestra Chef Tan.

 

Y ya por último y para rematar la actividad, después de la cena una cata de gintonics. Durante la primera media hora el barman explicó el origen e historia de la ginebra, también de la tónica y cómo se realiza el perfecto gintonic, para luego pasar a la práctica, cada uno se preparó su propio gintonic para conseguir "The best Gintonic in Town" y por si acaso con uno no quedaba claro, evidentemente hubo varios intentos.

No está mal no? para completar la noche. Gracias a todo el equipo de Delishop The Cooking Space.
Así da gusta trabajar!

The Kitchen Mermeladas

Os vamos a mostrar unas fotografías para una web de mermeladas para la que hemos trabajado, el briefing era claro, que fueran diferentes y huir de las típicas fotografías de producto o catálogo.
Tenían que ser sugerentes, apetitosas, naturales y creativas. La fotógrafa Margaret Stepien captó enseguida lo que quería nuestro cliente.

En esta primera fotografía se trataba de hacer un bodegón de ingredientes, las mermeladas debían estar, pero los verdaderos protagonistas tenían que ser las frutas y verduras de las que están hechas, 100% naturales. No hay prácticamente nada de atrezzo a parte del mantel de hilo blanco y los dos cuencos con el producto, el resto, tal cual, lo que se ve.

Esta ya es más barroca, aunque sin escapar de la naturalidad y sencillez, las cosas están allí como podrían estar en la mesa de tu casa, no tiene que ser perfecto, todo lo contrario, hay manchas, migas, las tazas han sido usadas y hay un cierto desorden... excepto la rama de almendro, a la que no pudimos resistirnos, los demás elementos son cotidianos.

Aquí se intentó darle un punto de abstracismo, con unas cucharas y sin elementos externos, la mermelada en estado puro, cada una con su textura y su color, en conjunto, sin buscar la perfección, pero sin perder apetitosidad. Así en primer plano, desenfocando la cuchara al final, para que se identifique lo menos posible el objeto y realzar el producto.

De nuevo variedad, las diferentes texturas y colores dentro de múltiples recipientes transparentes para enseñar la naturalidad, intentando conseguir que la luz pasara a través de las mermeladas.

Y por último, una variación del primer bodegón, otra manera de interpretarlo, quizás más limpia, más sencilla, menos dicen que es más. ¿Con cual os quedáis?

Gracias Margaret, fue un placer trabajar contigo.

M.

La Pedrera Secreta

Barcelona nos ofrece una nueva experiencia exclusiva:

Desde hace escasos días La Pedrera propone una nueva visita nocturna pensada para grupos reducidos y en completa exclusividad.

Evitando los tumultos de turistas que invaden este emblemático edificio de Gaudí durante el día, se nos brinda la oportunidad de descubrir sus rincones mas ocultos entrada la noche, para envolvernos de un  aura de misterio y complicidad..

El recorrido nos mostrará cómo era la vida en este edificio cuando la familia Milà vivía en él. Veremos imágenes, oiremos música y conoceremos anécdotas y curiosidades que no se suelen ofrecer en las visitas diurnas habituales.

Esta visita exclusiva va desde el patio de la calle Provença hasta la azotea del edificio, pasando por el piso muestra y la buhardilla, y termina con una copa de cava que nos podremos tomar en el patio del Passeig de Gràcia.

Luego, The Kitchen te puede sugerir algún buen restaurante para terminar la noche ya sea con tu grupo de trabajo o con tu pareja.

Una visita que The Kitchen te recomienda si quieres hacer algo realmente especial y exclusivo.

El Salón The Kitchen

¿Cómo os gusta el salón de casa?
El salón la pieza más importante, después y con permiso de la cocina, es dónde pasamos más rato, en el sofá, leyendo, conversando, comiendo, mirando la televisión, escuchando música...

Pueden ser de múltiples estilos, tamaños y usos, desde The Kitchen os  voy a pasar algunos que me gustan personalmente, o en los que me he fijado, y en los que no me importaría nada pasar un buen rato.

Los hay blancos pero con ciertas piezas que le dan un toque, en este caso los espejos y la mesa de centro de cebra. Dan ganas de tumbarse en esos mullidos cojines, no?

 Aquí seguimos con el dominio del blanco, pero con esos toques de color que le dan los cojines y los cuadros, con poca cosa puedes darle un giro al salón.

Más oscuros y sobrios, el gris predomina en este, con la butaca antigua que contrasta con la lámpara Arco. Pero así también me gusta, por qué no?

Es el mismo salón, pero de diferentes ángulos. Ese bodegón de flores y cerámica con la lámpara de Mouille, le da calideza y estilo.

Otro fórmula que triunfa, el desorden dentro un orden, lo viejo mezclado con lo nuevo, un punto de caos pero todo al final conecta.

A este le podríamos bautizar nórdico-chic, poca cosa pero muy bien escogida, es el nuevo minimalismo,  pero mucho más acogedor.

 

Y si ponemos un poco más de color ?, llega la primavera y con ella los salones con luz, azules turquesa, verde, fucsias, rojos...

Y ya para terminar un salón que tiene un poco de todo, además de mucho presupuesto en mobiliario, quién pudiera...

Y a vosotros, cómo os gustan? Cual es vuestro salón ideal? Darme pistas...

Un beso, que tengáis muy buena semana!

M.