Una vez más os explicamos nuestra experiencia en food styling durante el rodaje del anuncio de televisión de ensaladas Florette.
El rodaje se realizó en una casa particular cerca de Sant Cugat. Se montaron 2 sets de rodaje, ya que había una parte de acting con la presentadora Raquel Sanchez Silva y con otros actores en un entorno de cocina real, y otro set donde se rodaban simultáneamente los efectos especiales. De este modo en un solo día se realizaban dos rodajes, economizando en equipo, tiempo y material.. como veis, hay que buscar nuevas fórmulas para poder seguir trabajando!!
Al ser un anuncio de ensaladas, tuvimos que preparar muchos tipos de ensaladas, y llevar todo tipo de ingredientes frescos.
Como en el anuncio Raquel explica sus trucos con el aguacate y los tomates, pues también nosotras tuvimos que hacer más de un truco para que pudiera abrir fácilmente el aguacate y no se pusiera negro rápidamente y tener listas las ensaladas más apetitosas para cada plano que se tenía que repetir.
Y en otro lado de la casa, seleccionamos uno a uno los mejores brotes tiernos de distintos tipos de lechugas para grabarlos uno a uno y luego usarlos en distintos planos del spot. Para ello también utilizamos un montón de artilugios para grabar las hojas, para la caída de éstas en un bol o para el plano del " centrifugado" de la lechuga ... Todo se hizo con auténticas hojas de lechuga Florette, nada de 3D!
Pues ya veis... algo aparentemente tan sencillo, nos llevó más de 12 horas de trabajo!! Pero la satisfacción de conseguir un buen resultado, siempre con el apoyo del mejor equipo de RCR y, esta vez, con la simpatía natural de Raquel Sanchez Silva.
Aquí os dejamos el Making Off del spot, esperamos que os guste!
En The Kitchen, desde sus inicios, realizamos también servicios de Food Styling o lo que es lo mismo, estilismo de alimentación. Hemos podido comprobar que hay mucha gente que desconoce en qué consiste este trabajo, pues diseñamos y llevamos a cabo todo tipo de producciones donde la comida es la protagonista. Creamos y desarrollamos platos con productos determinados para campañas fotográficas o filmaciones. Preparamos, cocinamos y realizamos el estilismo de dichos platos para que sean más apetitosos, sin embargo huímos de la artificialidad de antaño, de los trucos que se usaban en publicidad ( tintes, productos artificiales que sustituyen al real, ficticios, etc...) Nosotras trabajamos con productos naturales y reales, que se pueden comer, preparados con cariño y mimo para que resulten agradables a la vista y al gusto! Al final nos hemos dado cuenta que una imagen es mucho mas bonita y resulta mas apetitosa si es de verdad, hecha con productos frescos de primera calidad en lugar de plástico.
Y esto mismo es lo que hicimos en el anuncio de mayonesa Hellmann´s. Querían rodar un spot donde aparecían distintas situaciones de personas en varios ambientes donde la comida con mayonesa Hellmann´s es la protagonista.
Así que nuestra lobor consistió en preparar todos y cada uno de los platos de comida que aparecen en el spot. Pero teniendo en cuenta que cada plano se puede llegar a repetir muchas veces, así que hay que ir preparado!
Qué os parece la hamburguesa que se come el protagonista? parece que le gusta, verdad?
Llevamos mas de 20 hamburguesas, totalmente frescas y naturales, que preparamos allí mismo con su tomate, lechuga y queso para que nuestro chico hiciera ese suculento mordisco!
Las costillas de la barbacoa también son de verdad!
Mónica en acción preparando el plato de costillas
En este anuncio habían muchas situaciones, y teníamos que ser muy rápidas
Para esta escéna, llevamos mas de 4 tortillas de patatas caseras,
tablas de embutidos, ensaladas, pan y unas refrescantes sangrías de
frutas... lo que todos comeríamos en una comida informal con amigos.
Aquí, aunque veamos a dos chicas junto al mar, en realidad estában en una terraza de una casa cercana a Barcelona, pero las gambas que tenían que comer si que eran de verdad y estában buenísimas!! Os lo podrán confirmar los chicos del equipo que luego se comieron encantados :-)
De sandwichs de pollo y de jamon también tuvimos que preparar unos cuantos, ya que cada vez que aplicaban mayonesa encima del pollo, teníamos que cambiar el bocadillo por otro recién hecho
Este plano se nos complicó mas de lo previsto ya que la pareja que tenía que comer relajadamente en el salón de su casa unas patatas bravas, croquetas y calamares a la romana.. se tuvo que repetir mas de 10 veces! así que cada vez teníamos que reponer las patatas bravas a gran velocidad.
Y por último la familia comiendo pollo al horno con patatas asadas... Mmmmm hacía un olor tan rico que todos querían comerlo!
Sin embargo, ninguno de los actores llegó a tocar la comida, tenian frente a ellos un suculento pollo pero no lo comieron.
Suerte que después de cada plano, todos podíamos probarlo.
Y aquí tenéis el resultado final del spot de mayonesas Hellmann´s que rodó la productora RCR con su magnífico equipo.
Que os ha parecido?
Esperamos vuestros comentarios!
Os vamos a mostrar unas fotografías para una web de mermeladas para la que hemos trabajado, el briefing era claro, que fueran diferentes y huir de las típicas fotografías de producto o catálogo.
Tenían que ser sugerentes, apetitosas, naturales y creativas. La fotógrafa Margaret Stepien captó enseguida lo que quería nuestro cliente.
En esta primera fotografía se trataba de hacer un bodegón de ingredientes, las mermeladas debían estar, pero los verdaderos protagonistas tenían que ser las frutas y verduras de las que están hechas, 100% naturales. No hay prácticamente nada de atrezzo a parte del mantel de hilo blanco y los dos cuencos con el producto, el resto, tal cual, lo que se ve.
Esta ya es más barroca, aunque sin escapar de la naturalidad y sencillez, las cosas están allí como podrían estar en la mesa de tu casa, no tiene que ser perfecto, todo lo contrario, hay manchas, migas, las tazas han sido usadas y hay un cierto desorden... excepto la rama de almendro, a la que no pudimos resistirnos, los demás elementos son cotidianos.
Aquí se intentó darle un punto de abstracismo, con unas cucharas y sin elementos externos, la mermelada en estado puro, cada una con su textura y su color, en conjunto, sin buscar la perfección, pero sin perder apetitosidad. Así en primer plano, desenfocando la cuchara al final, para que se identifique lo menos posible el objeto y realzar el producto.
De nuevo variedad, las diferentes texturas y colores dentro de múltiples recipientes transparentes para enseñar la naturalidad, intentando conseguir que la luz pasara a través de las mermeladas.
Y por último, una variación del primer bodegón, otra manera de interpretarlo, quizás más limpia, más sencilla, menos dicen que es más. ¿Con cual os quedáis?
Aunque quizás no debería ser así, la realidad es que la publicidad, como la moda o la gastronomía, se mueve por rachas o tendencias de estilos concretos. Últimamente, supongo que debido a la situación actual, veo que los spots vuelven a ser mucho mas emocionales, intentando ser mas humanos y cercanos a la gente. Tenemos desde los que nos reflejan la situación actual, como el de cerveza Mahou ( Mayo 2011) " O todos o ninguno":
Historias reales que nos conmueven, como el spot de Veri ( Julio 2001):
O tan entrañables como el último de Casa Tarradellas ( Sept 2011) que ha sido toda una revolución en la red, llegando a ser Trending Topic y suscitando miles de comentarios:
Tambien veo una avalancha de marcas que necesitan de caras conocidas para tener mayor repercusión. A veces los tandems funcionan muy positivamente y otras no entiendo cómo han hecho esta elección, por ejemplo en el caso de Eduard Punset anunciando Pan Bimbo o Ferran Adrià con los colchones Pikolin!
Los hay de los que, de tan absurdos, no sabes qué cara poner y alucino pensando en a quién se le ocurrió esta idea! Casos que recuerde ( porque estos son de los que mejor olvidar) el reciente de Central Lechera Asturiana. Menudo cambio de posicionamiento, del auténtico pastor mostrando orgulloso a sus vacas pastando en maravillosos campos verdes, a sus " Historias de la Leche" , sin comentarios ...
Tampoco olvidaremos la racha de anuncios de lo mas surrealistas como el de Renault Megane GT (2007), todo un clásico en esta categoría
O los conocidísimos de Mixta
En fin, de selecciones se pueden hacer infinitas: los de animación, las superproducciones, los mejores o peores, los que mas recordamos... de momento solo es una reflexión sobre los spots a día de hoy y de cómo va cambiando el estilo y el mensaje que tratan de transmitir con el fin de captar nuestra atención.
Que os parece a vosotros? os gustan los anuncios que veis en la tele últimamente? alguno en especial?
