Restaurante Windsor. Fotografia y estilismo The Kitchen

Os voy a mostrar uno de nuestros últimos trabajos, se trata de una sesión de fotografía  y estilismo para el restaurante Windsor, que ha renovado terraza, interiorismo y también equipo. Manteniendo su elegancia pero dándole un aire más fresco y actual.

La entrada al restaurante a través de una imponente portería modernista también ha sido renovada, añadiendo más plantas, luz y mobiliario. La verdad es que es un lujazo acceder al restaurante con un hall así.

El bar ha sido modernizado y adaptado a las nuevas tendencias los restaurantes con un pequeño bar, para reunirse unos minutos antes para tomar una copa o un cocktail para luego pasar a la sala, o esperar, si toca, mucho más a gusto.

Nuestro trabajo consistió en darle un valor añadido a las fotografías, que no pareciera simplemente una sesión de fotos de interiorismo para una revista, que transmitieran la personalidad del restaurante y también el ambiente. Un estilo más de reportaje que estático, dándole nuestro toque The Kitchen.

 

La sala vacía, pero también con gente que es como nos gusta que estén, con su ambiente y en acción, con el equipo que trabaja allí.

Aportando también algún toque creativo, aquí Margaret la fotógrafa hizo un gran trabajo.

También es importante tener unas buenas fotos de acción en la cocina, ahora más que nunca las cocina se abren a sus clientes. Aquí el Chef Carlos Alconchel en pleno servicio de cocina, por cierto gracias Carlos por tu amabilidad y paciencia con nosotras!

 

Otra parte importantísima era dar a conocer la terraza. Se han eliminado las puertas que la cerraban al salón y se ha abierto totalmente, entrando mucha más luz y verde. La terraza anteriormente estaba cerrada, ahora podemos disfrutarla durante todo el día.

 

No me digáis que no es una preciosidad y que vale la pena pasarse por el Windsor para disfrutarla,

además no hace falta que os diga que en Windsor se come estupendamente y tienen un servicio excelente.

Aquí nuestro trabajo junto a Margaret fue de darle toques de estilismo como las velas, la luz, que las mesas estuvieran impecables, las flores...

 

Y para terminar que os parece que veamos la cocina del Windsor a través de sus platos que también fotografiamos.

 

 

 

 

Bon Appétit!!

Gracias a Joan Junyent y todo el equipo del Restaurante Windsor.

Restaurante Windsor

Córcega, 286 08008 Barcelona

Telf: 93 237 75 88

www.restaurantwindsor.com

 

Un palacio en Barcelona

Hace unos días tuvimos el gusto de estar en este precioso palacete en lo alto de Vallvidrera , el Palauet d´Orsà, con unas vistas espectáculares a la ciudad de Barcelona, se trata de  un lugar aun poco conocido que le aporta mayor exclusividad y encanto.
Este singular edificio data del siglo XIX, de estilo neoclásico con algún toque modernista.

Su fachada aun transmite este romántico estilo con cierto aire de decadencia y misterio, pero su interior nos sorprende con una restauración completa,  aunque manteniendo el estilo neoclásico.

Aunque hace unos años había sido un hotel de lujo, actualmente se ha habilitado manteniendo amplios los espacios y evitando la sobrecarga de muebles para la perfecta organización de todo tipo de eventos en sus privilegiados espacios.
Es un lugar ideal para una fiesta privada, un aniversario especial,  o una reunión de trabajo...

Además, en las plantas superiores se puede disponer de alguna de las habitaciones que también están acondicionadas, si son necesarias, a un coste muy asequible.

En la parte inferior de la casa, la rehabilitación es mas moderna pero es un espacio perfecto para continuar la fiesta... 

Tiene acceso directo a la terraza, donde hay un pequeño jardín con plantas aromáticas e incluso piscina! Y se puede seguir gozando de sus espléndidas vistas a la ciudad.

No os parece el lugar ideal para vuestro evento? exclusivo, elegante, romántico y misterioso...
Nosotras  ya estamos pensando muchas cosas para organizar aquí...

Feliz San Valentin!

Aunque sea un topicazo, aprovechar para que sea un día especial.

The Kitchen 

The Kitchen blog retourn

Hemos tenido el blog un poco abandonado, pero ya estamos de vuelta...

Más ingredientes, nuevas recetas y proyectos...

 

Nuevo Marítim en Barcelona

Ayer martes se inauguró lo que seguro va a ser el éxito de la temporada, el nuevo restaurante del Marítim. Un clásico de Barcelona totalmente renovado por An Grup con interiorismo firmado por Lázaro, para disfrutarlo de día y de noche.

De día con una carta de de arroces y pescados a la leña, en un lugar privilegiado a lado del mar y con vistas al puerto.

Y de noche con su carta de cócteles, no nos podemos perder el gintonic de la casa, el Blue Marítim.

Ya veis que tiene una espectacular terraza, ideal tanto en verano como en invierno.

Y con un interior cuidado de estilo mediterráneo, luminoso y acogedor, como ya nos tiene acostumbrado Lázaro.

Que suerte poder vivir en Barcelona y disfrutar de sitios como el Marítim. Así que los que os quedáis en Barcelona en Agosto, es lo más cercano a una noche veraniega en cualquier puerto mediterráneo.
MARÍTIM RESTAURANT. Moll d’Espanya s/n  (delante del Maremàgnum)  Tel. 93 221.17.75

Seguro que es un éxito!

Inauguración Ten's

Ayer fue la inauguración de Ten's, un restaurante de tapas creativas firmadas por Jordi Cruz el chef del Abac y considerado uno de los mejores cocineros de nuestro país.

El local ubicado en la calle Rec, en pleno barrio del Born, el mismo lugar donde nació el antiguo Abac.

La inauguración fue todo un éxito, visto que no cabía ni un alfiler y por lo rápido que se acababan todas las tapas que se servían a modo de presentación de lo que será la carta.

La decoración es muy sencilla y neutra, predomina el blanco y la pizarra para indicar las tapas, muy alejado de los últimos locales que se están abriendo en Barcelona made in Lázaro, es decir el Ten's tiene un interiorismo más bien minimalista sin muchos artificios, por así decirlo.

En la entrada hay una gran barra en la cual también se podrán degustar las tapas sin necesidad de sentarse en una mesa.

Queréis conocer algunas de las tapas que probamos? 

Foie con higos, migas dulces y saladas con helado de pimienta.

Una re-interpretación del melón con jamón

Un pescadito frito con polvo de picada

Unos calamares a la romana en su punto justo

Coco con yogur de limón...

... y muchas más cosas que desafortunadamente no fotografíamos porque era casi imposible sujetar con una mano la tapa, la copa y el iPhone, la próxima lo intentaremos, pero para que os hagáis una idea probamos también: unas patatas bravas buenísimas, ensalada de tomates en rama secos con agua de pimientos, sardina ahumada y tejas de pan (largo verdad...?), aunque todo en formato tapa. También hubieron a modo de tartar, anchoas del catábrico, tomates, pan tostado y vinagreta de módena... 

Para bajar todas las tapas evidentemente había cava, vino, cerveza Inedit y como no una barra de gintonics no podía faltar, con una buena selección de ginebras premium.

El camarero de arriba a la izquierda no me digáis que no es guapo? además de simpático, os lo puedo asegurar.

El Ten's también tiene terraza, tanto para los fumadores como para los que no renuncian a una terraza en verano, la verdad es que se agradecen y más en una ciudad como Barcelona.

Os animáis a visitar el Ten's - 10's? Lo encontraréis en la calle Rec, 79 y tiene un precio medio de 30€, si no nos pasamos con el vino!