jueves, 11 de octubre de 2012

Bodas The Kitchen

En The Kitchen también organizamos bodas. De hecho siempre nos han gustado, es un evento "todo en uno", donde se mezcla protocolo, la ilusión, familia, amigos, banquete, tradición e innovación...
La verdad es que conlleva mucho trabajo, pero lo disfrutamos mucho.
¿Cómo nos gustan nuestras bodas? Nos gustan sencillas, con magia, que no sean ostentosas, pero que todo esté cuidado y mimado hasta el último detalle.

Nos gustan las bodas con grandes mesas, largas, desiguales, diferentes, nada estandarizadas...





Con pequeños detalles y todo muy natural, aunque de repente también nos encanta algo más barroco y recargado


El menos es mas. Lo que se puede conseguir con unos globos de papel y un poco de imaginación


El blanco mezclado con color y con flores con distintos tarros y floreros. La mezcla, vidrio, con latas, madera...


Manteles diferentes, o por qué no ? sin mantel, si la mesa es especial o auténtica



Lo importante es hacerlo con cariño y que se note que todo está muy pensado aunque en apariencia parezca que está ahí de siempre...


Las flores, de todas las maneras, pero sobretodo que no sean el típico centro clavado y estático, que parezcan recién cogidas...







Nos encantan las bodas al aire libre, en un jardín, con alfombras, jaimas y que se alargan hasta la noche....



Y entonces aparecen las bombillas, las velas y farolillos por todas partes...
Con un buen banquete, pero sin caer en excesos, una excelente cena o comida para disfrutar con la gente que quieres que esté. Y que no falte el baile!

Pero sobretodo, sobretodo, lo que nos gusta es que sea tú día más especial y que os lo paséis genial!!
Del resto nos encargamos nosotras.
¡Vivan los novios!




lunes, 27 de agosto de 2012

Hotel Rural Nord

Este verano he estado de vacaciones en Mallorca. Siempre que vamos allí aprovechamos para visitar una parte de la isla que nos encanta y que todavía mucha gente no conoce, la Serra de Tramuntana. Los pueblos más auténticos son para mi sin duda Banyalbufar y Estellencs.


Sus acantilados y su mar os dejarán sin palabras, además de contemplar una de las puestas de sol más espectaculares.


Concretamente estuvimos en Estellencs, un pueblo de la Serra de Tramuntana que aunque tiene playa podría ser perfectamente un pueblo de montaña. El acceso a la playa no es fácil, pero eso es un plus, lo que lo hace genuinamente interesante.


Si queréis perderos unos días por la Mallorca más auténtica, practicar senderismo, submarisnismo o simplemente disfrutar de su gastronomía y vinos, os recomiendo un pequeño hotel rural situado en Estellencs, dirigido con mimo y cariño por Antonia y del que seguro repetiréis. 
Es el Hotel Rural Nord.


Sólo tiene 8 habitaciones, así que mejor reservar con tiempo. Cada una de ellas es diferente, decoradas con mucho gusto y estilo. Tiene todo lo que quieres cuando estás en una casa así, y os cuidarán y harán sentir como en casa.


Aquí lo tenéis con la terraza montada. Y ahora os enseñaré el patio interior.


En el patio interior se sirven cenas y también el desayuno en verano. Dispone de otro comedor interior.


Y qué me decís de la biblioteca, sala de lectura o simplemente para charlar en el lugar más fresco del hotelito en verano? Como veis es donde estaba el antiguo molino.


Ahora os enseñaré alguna de sus habitaciones, todas diferentes, con y sin terraza, ya que se ha respetado la estructura de la casa original.



No se porqué siempre me han gustado las camas con dosel... quizás porque me transportan a otra época...


Y para finalizar el tour por nuestro hotelito rural, el hall y otro espacio para relajarse y disfutar.


En esta foto que viene, si os fijáis, la chica que está al fondo en recepción es Antonia, de verdad que es un encanto.


Ya sabéis si queréis conocer una Mallorca diferente y auténtica no dejéis de visitar Estellencs, Banyalbufar o Esporles, cualquiera os encantará.

HOTEL RURAL NORD. Pl. Triquet, 4 Estellencs-Mallorca: Tel: 971 149 015

miércoles, 25 de julio de 2012

Nuevo Marítim en Barcelona

Ayer martes se inauguró lo que seguro va a ser el éxito de la temporada, el nuevo restaurante del Marítim. Un clásico de Barcelona totalmente renovado por An Grup con interiorismo firmado por Lázaro, para disfrutarlo de día y de noche.


De día con una carta de de arroces y pescados a la leña, en un lugar privilegiado a lado del mar y con vistas al puerto.


Y de noche con su carta de cócteles, no nos podemos perder el gintonic de la casa, el Blue Marítim.

Ya veis que tiene una espectacular terraza, ideal tanto en verano como en invierno.


Y con un interior cuidado de estilo mediterráneo, luminoso y acogedor, como ya nos tiene acostumbrado Lázaro.

Que suerte poder vivir en Barcelona y disfrutar de sitios como el Marítim. Así que los que os quedáis en Barcelona en Agosto, es lo más cercano a una noche veraniega en cualquier puerto mediterráneo.
MARÍTIM RESTAURANT. Moll d’Espanya s/n  (delante del Maremàgnum)  Tel. 93 221.17.75

Seguro que es un éxito!

miércoles, 18 de julio de 2012

Cena al aire libre

No me digáis que no apetece cenar o reunirse así? 
además no es cuestión de mucho presupuesto....


Si no de un poco de imaginación y un poco de cariño...


Por ejemplo, unas velas, recipientes de vidrio de diferentes colores y estilos


Las sillas tampoco tienen porqué ser iguales, en la variedad está el gusto, no?


Diferentes colores y texturas, una lata también funciona


 Y el resultado ¿no os parece espectacular?

M.

martes, 26 de junio de 2012

Inauguración Ten's


Ayer fue la inauguración de Ten's, un restaurante de tapas creativas firmadas por Jordi Cruz el chef del Abac y considerado uno de los mejores cocineros de nuestro país.

El local ubicado en la calle Rec, en pleno barrio del Born, el mismo lugar donde nació el antiguo Abac.

La inauguración fue todo un éxito, visto que no cabía ni un alfiler y por lo rápido que se acababan todas las tapas que se servían a modo de presentación de lo que será la carta.



La decoración es muy sencilla y neutra, predomina el blanco y la pizarra para indicar las tapas, muy alejado de los últimos locales que se están abriendo en Barcelona made in Lázaro, es decir el Ten's tiene un interiorismo más bien minimalista sin muchos artificios, por así decirlo.




En la entrada hay una gran barra en la cual también se podrán degustar las tapas sin necesidad de sentarse en una mesa.


Queréis conocer algunas de las tapas que probamos? 


Foie con higos, migas dulces y saladas con helado de pimienta.

Una re-interpretación del melón con jamón

Un pescadito frito con polvo de picada

Unos calamares a la romana en su punto justo

Coco con yogur de limón...

... y muchas más cosas que desafortunadamente no fotografíamos porque era casi imposible sujetar con una mano la tapa, la copa y el iPhone, la próxima lo intentaremos, pero para que os hagáis una idea probamos también: unas patatas bravas buenísimas, ensalada de tomates en rama secos con agua de pimientos, sardina ahumada y tejas de pan (largo verdad...?), aunque todo en formato tapa. También hubieron a modo de tartar, anchoas del catábrico, tomates, pan tostado y vinagreta de módena... 


Para bajar todas las tapas evidentemente había cava, vino, cerveza Inedit y como no una barra de gintonics no podía faltar, con una buena selección de ginebras premium.


El camarero de arriba a la izquierda no me digáis que no es guapo? además de simpático, os lo puedo asegurar.


El Ten's también tiene terraza, tanto para los fumadores como para los que no renuncian a una terraza en verano, la verdad es que se agradecen y más en una ciudad como Barcelona.

Os animáis a visitar el Ten's - 10's? Lo encontraréis en la calle Rec, 79 y tiene un precio medio de 30€, si no nos pasamos con el vino!